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坪林包種/50G

坪林包種/50G

內容物:
※ 坪林包種 50g
※ 茶卡一張


NT$480
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Description

–––––– § 風味敘述 § –––––– 

 

這支包種外觀條索緊結,色澤翠綠,茶湯蜜綠金黃,清甜的梔子花香,夾帶著微微青草的清新香氣,尾韻有著細膩的砂糖甜感,豐富的果膠含量帶來非常好的稠滑度。讓我們一同細細品味包種迷人的絕妙風味。

 

–––––– § 茶種介紹 § ––––––

 

包種茶是台灣特有茶種之一。大家常聽說「北包種、南凍頂」,可想見過去她們稱霸台灣南北的盛勢!

包種茶主要產於台北文山區,當中包含坪林、深坑、石碇等地區。包種的茶葉外觀為翠綠色條索狀。茶湯顏色蜜綠金黃,香氣清香高揚,帶蘭花、玉蘭花或七里香味,口感滑潤。是一支著重花香水甜的茶種。

常見製作包種茶的茶樹種包括:青心烏龍、金萱、翠玉及青心大冇,當中以青心烏龍製成的包種茶品質最好。

而這支包種是以黃枝品種製作,在製成包種的茶樹中算是較少見的品種,又稱黃梔,因品種香氣有梔子花香而命名。其風味梔子花香氣濃郁,甜而不膩。

 

–––––– § 三徑就荒茶品 § –––––– 

 

針對每一支選茶,三徑就荒都準備了一張專屬茶卡細細記錄下她們的製程、歷史背景、製茶師的動人理念、風味描述,並一次次試驗,記錄第一至第五泡的沖泡時間及溫度,令每一位收到茶禮的朋友,最能喝到最完整的風味,體會到送禮者的用心。

跟著茶卡,無須多言。

只要相信自己的味蕾,深深地去認識一支好茶,感受她向我們訴說,來自雲霧、土壤、雨水和製茶師粗厚的雙手,所傳來的故事。

採用古老魚簍、繩結提袋為靈感,以極富手感的淺灰紙質及現代俐落的特殊剪裁呈現。典雅燙金的茶標上清楚顯示風味號(口味濃淡)及風味敘述,送禮者可以輕易按照收禮對象的偏好選購。

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