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內容物:
※ 坪林包種 50g
※ 茶卡一張
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這款包種,剛入口有著奔放的梔子花清香,除了花香之外還帶有一點礦物質不死鹹的旨味,豐富的果膠充滿包覆性帶來溫潤而稠滑的口感,尾段帶有一點蘆筍汁的回甘。
包種茶是台灣特有茶種之一。大家常聽說「北包種、南凍頂」,可想見過去她們稱霸台灣南北的盛勢!
包種茶主要產於台北文山區,當中包含坪林、深坑、石碇等地區。包種的茶葉外觀為翠綠色條索狀。茶湯顏色蜜綠金黃,香氣清香高揚,帶蘭花、玉蘭花或七里香味,口感滑潤。是一支著重花香水甜的茶種。
常見製作包種茶的茶樹種包括:青心烏龍、金萱、翠玉及青心大冇,品種香不同,各有各的迷人之處。
針對每一支選茶,三徑就荒都準備了一張專屬茶卡細細記錄下她們的製程、歷史背景、製茶師的動人理念、風味描述,並一次次試驗,記錄第一至第五泡的沖泡時間及溫度,令每一位收到茶禮的朋友,最能喝到最完整的風味,體會到送禮者的用心。
跟著茶卡,無須多言。
只要相信自己的味蕾,深深地去認識一支好茶,感受她向我們訴說,來自雲霧、土壤、雨水和製茶師粗厚的雙手,所傳來的故事。
採用古老魚簍、繩結提袋為靈感,以極富手感的淺灰紙質及現代俐落的特殊剪裁呈現。典雅燙金的茶標上清楚顯示風味號(口味濃淡)及風味敘述,送禮者可以輕易按照收禮對象的偏好選購。