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東方美人/50G

東方美人/50G

內容物:
※ 東方美人 50g
※ 茶卡一張


NT$680
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Description

–––––– § 風味敘述 § –––––– 

 

這支選茶是標準的青心大冇製成,茶乾外型標準,品種香明確。

入口香甜,帶蜂蜜香氣,及大冇品種特有的乾草味;中段茶湯滑順,帶水梨的香氣和清甜;後味延續著蜜香,喉韻清爽,並呈現高端茶品的清涼口感。

 

–––––– § 茶種介紹 § ––––––

 

東方美人為台灣代表茶種之一,又稱作白毫烏龍、五色茶、膨風茶或香檳烏龍。主要生產於台灣桃園、新竹及苗栗一帶。經由小綠葉蟬叮咬所產生獨特的蜜香、熟果香,使東方美人在市場上向來相當受歡迎,相傳英女皇維多利亞品飲後亦驚為天人,因而賜名「東方美人」。 適製東方美人的樹種相當多,包含青心大冇、白毛猴、台茶十七號等等,當中又以青心大冇的品質公認最佳。 東方美人最佳採製期為六、七月,芒種至大暑間,茶菁必須手採,以一心二葉的嫩葉為標準,而品質好壞掌握在「著蜒」(小綠葉蟬叮咬)程度。

 

–––––– § 三徑就荒茶品 § –––––– 

 

針對每一支選茶,三徑就荒都準備了一張專屬茶卡細細記錄下她們的製程、歷史背景、製茶師的動人理念、風味描述,並一次次試驗,記錄第一至第五泡的沖泡時間及溫度,令每一位收到茶禮的朋友,最能喝到最完整的風味,體會到送禮者的用心。

跟著茶卡,無須多言。

只要相信自己的味蕾,深深地去認識一支好茶,感受她向我們訴說,來自雲霧、土壤、雨水和製茶師粗厚的雙手,所傳來的故事。採用古老魚簍、繩結提袋為靈感,以極富手感的淺灰紙質及現代俐落的特殊剪裁呈現。典雅燙金的茶標上清楚顯示風味號(口味濃淡)及風味敘述,送禮者可以輕易按照收禮對象的偏好選購。

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