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高山金萱/100G

高山金萱/100G

內容物:
※ 高山金萱 100g
※ 茶卡一張


NT$880
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Description

–––––– § 風味敘述 § –––––– 

 

台灣金萱(台茶12號)獨有的溫順奶香是眾所皆知的,本次選茶在發酵、揉捻以及輕焙的完美拿捏下,茶葉乾香中又多了一股豆香。

沖泡後香氣是冶豔的花香調, 茶湯入口的滑順輕易的勾起了甜味,清甜的格外明顯。更讓人意外的是清甜的同時,也能夠感受到茶湯帶有豐厚的口感。點點墨綠在茶湯中舒展為深綠鑲紅邊的葉片,一口金黃是金萱熟悉的奶香和七里香氣息,實在精彩! 

 

–––––– § 茶種介紹 § –––––– 
 

金萱,又稱為二七仔或台茶十二號,為台灣茶葉改良場在1980年代培育出的新品種。金萱茶樹頁面肥厚鮮嫩、翠綠帶光澤,種植範圍及應用範圍都相當廣泛,適製茶種包括包種、烏龍茶、東方美人及蜜香紅茶等。茶湯滑潤醇厚,並帶有特殊的花香、奶香,因而相當受到女性及年輕人的喜愛,近年來更成了外國遊客必帶的伴手禮了!

 

–––––– § 三徑就荒茶品 § –––––– 

 

針對每一支選茶,三徑就荒都準備了一張專屬茶卡細細記錄下她們的製程、歷史背景、製茶師的動人理念、風味描述,並一次次試驗,記錄第一至第五泡的沖泡時間及溫度,令每一位收到茶禮的朋友,最能喝到最完整的風味,體會到送禮者的用心。

跟著茶卡,無須多言。

只要相信自己的味蕾,深深地去認識一支好茶,感受她向我們訴說,來自雲霧、土壤、雨水和製茶師粗厚的雙手,所傳來的故事。
採用古老魚簍、繩結提袋為靈感,以極富手感的淺灰紙質及現代俐落的特殊剪裁呈現。典雅燙金的茶標上清楚顯示風味號(口味濃淡)及風味敘述,送禮者可以輕易按照收禮對象的偏好選購。

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